大阪・本場市場の冷凍サワラ(鰆)の市況(値段・価格と数量)
3. 冷凍サワラの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の冷凍サワラの値段(キロ単価)について、ここ2週間の動きをあらわしています。
2024年6月1日(土)の大阪・本場市場における冷凍サワラの相対取引の主産地(入荷主力上位2)は韓国と中国。韓国産の卸値は、高値が1キロ当たり1,485円、中値が1,436円、安値が1,404円。一方の中国産の卸値は、高値が1キロ当たり1,242円、中値が1,188円、安値が1,112円。
今週(5月31日~6月1日)の主産地の高値の平均は、先週(5月24日~30日)の同平均から224円低下して1,330円。昨年の同時期と比べると2割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は1,104円。先週の同平均からは89円低下。昨年の同時期に比べると1割弱高い。
(参考表) 冷凍サワラの主産地の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
取引日 | 主産地 | 高値 | 中値 | 安値 |
---|---|---|---|---|
2024年5月 17金 |
韓国 | 1,512 | 1,350 | 1,058 |
〃 | 中国 | 1,652 | 1,220 | 1,188 |
18土 | 韓国 | 1,458 | 1,296 | 1,242 |
〃 | 中国 | 1,652 | - | 1,188 |
20月 | 韓国 | 1,512 | 1,264 | 1,242 |
〃 | 大阪府 | - | 702 | - |
21火 | 韓国 | 1,890 | - | 1,231 |
〃 | 中国 | 1,242 | 1,188 | 1,166 |
23木 | 韓国 | 1,512 | - | 1,231 |
〃 | 中国 | - | 1,188 | - |
24金 | 韓国 | 1,458 | 950 | 864 |
〃 | 中国 | 1,134 | - | 1,037 |
25土 | 韓国 | 1,485 | 1,436 | 1,404 |
〃 | 中国 | 1,242 | 1,188 | 1,112 |
27月 | - | - | - | - |
〃 | - | - | - | - |
28火 | - | - | - | - |
〃 | - | - | - | - |
30木 | - | - | - | - |
〃 | - | - | - | - |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。
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更新日
2024-06-01
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